[tintuc]

Nhãn hàng Rượu Mạnh 1975 là thương hiệu của "Doanh nghiệp sản xuất rượu Tống Lê" - Doanh nghiệp chuyên sản xuất rượu tại Mỹ Nhơn, Ba Tri, Bến Tre.

Tống Lê là doanh nghiệp liên kết giữ các cơ sở, hộ gia đình chưng cất rượu theo phương pháp truyền thống của Bến Tre. Với kinh nghiệm hơn 20 năm trong lĩnh vực chưng cất rượu nếp, rượu áp xanh, chúng tôi cam kết mang đến quí khách hàng hương vị rượu mang đậm chất Nam Bộ.

Chúng tôi dành trọn tâm huyết tiên phong khai phá thị trường, truyền cảm hứng cho cộng đồng cùng nhau thổi một luồng gió mới cho loại danh tửu ở các địa phương vươn ra biển lớn.
Giữ gìn và phát triển quốc hồn quốc tuý Rượu Truyền Thống Việt Nam bằng mô hình độc đáo kết hợp giữa cộng đồng làng nghề và nhà máy hiện đại theo tiêu chuẩn quốc tế.
Doanh Nghiệp sản xuất rượu Tống Lê – Nhà tiên phong ‘Bảo tồn hương vị truyền thống’ rượu Việt.

---Ruoumanh1975--

[/tintuc]

 [tintuc]

Quá trình hình thành :

Rượu nếp Bến Tre cũng như các loại rượu nếp khác của Việt Nam đã có xuất thân từ lâu đời, từ Bắc vào Nam đi đâu chúng ta cũng có thể gặp nhiều loại rượu nếp của các vùng miền khác nhau mang hương vị riêng của từng vùng. Quá trình hình thành rượu nếp đã trải qua bao nhiêu thăng trầm của lịch sử, thời kì phát triển mạnh nhất của rượu Việt Nam có lẽ là thời kì Tây Sơn (1778-1802) một trong những công tích lớn nhất trong lịch sử dân tộc là đã tiến đến rất gần công cuộc thống nhất và mở rộng lãnh thổ đất nước sau hàng trăm năm Việt Nam bị chia cắt bởi các cuộc tranh giành quyền lực giữa các thế lực lớn, đây cũng là thời kì giúp rượu Việt lan tỏa khắp mọi miền Tổ Quốc.

Rượu nếp Bến Tre :

Rượu Nếp Bến Tre cũng là rượu xuất thân từ rượu nếp của Việt Nam. Rượu nếp Bến Tre mang hương vị đăc trưng của vùng quê miền Tây Nam Bộ, rượu được làm bằng chính nếp vàng của vùng đất nơi đây. Nét đặc trưng của rượu nếp Bến Tre là hương thơm nồng, vị ngọt và nặng đô.

Rượu áp xanh Bến Tre:

Rượu Áp Xanh Bến Tre là loại rượu được được kháp bằng nếp đục, nhưng khác biệt của rượu áp xanh là có thêm vị thuốc Bắc theo công thức bí truyền của người dân Bến Tre.

Nếp kháp rượu là là loại nếp đục, hạt to. Men rượu được dùng bằng men đặc biệt của rượu áp xanh.

Thuốc Bắc (mai quế lộ, hồi, cam thảo, đảng sâm,...) dùng trong rượu được kết hợp hài hòa trong quá trình ủ rượu nhằm tạo ra hương vị đặc trưng của rượu áp xanh Bến Tre.

Hương Vị : Rượu Áp Xanh Bến Tre có mùi nồng đậm của vị thuốc Bắc, vị rượu thơm nồng, cay, ngọt và nặng đô.

Màu sắc : Rượu áp xanh Bến Tre có 2 loại chủ yếu là màu vàng chanh và không màu.

Thành phần : Nếp mùa Ba Tri, men rượu, thuốc Bắc ( Mai quế lộ, hồi, quế, cam thảo,…). Màu vàng chanh của rượu có được là nhờ tinh dầu của cây ngãi cứu.

Thưởng thức :

Công nghiệp hóa : Để phù hợp với khẩu vị của người dùng chúng tôi cho ra sản phẩm với nồng độ rượu thấp hơn so với nồng độ rượu của các loại rượu áp xanh trong thực phẩm trước đây, nhung vẫn đảm bảo mùi vị, màu sắc không thay đổi với rượu áp xanh truyền thống.

Sử dụng trực tiếp : Nhiệt độ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu .Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 15-180C, ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

---Ruoumanh1975--

 [/tintuc]

 [tintuc]

Bến Tre là một tỉnh thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long, Việt Nam.

Bao đời nay, Bến Tre luôn được mệnh danh là vùng đất anh hùng, với bề dày lịch sử to lớn, con người nơi đây luôn được xem là mẫu mực của sự thật thà và hiếu khách.

Bến Tre Xứ Dừa :

Với biệt danh là "Xứ Dừa". Từ thời Chiến tranh Việt Nam, Bến Tre được coi là "quê hương của Phong trào Đồng khởi", mở đầu cho cao trào đấu tranh vũ trang của Mặt trận Dân tộc giải phóng miền Nam .

Đồng Khởi là phong trào do những thành viên Việt Minh ở lại miền Nam Việt Nam kêu gọi nhân dân nổi dậy đồng loạt chống lại Hoa Kỳ và chính phủ Việt Nam Cộng hòa. Trước hết là những vùng nông thôn rộng lớn ở miền Nam Việt Nam và cả vùng núi Nam Trung bộ Việt Nam. Phong trào này diễn ra từ cuối năm 1959, đỉnh cao là năm 1960, nhanh chóng lan rộng khắp miền Nam làm tan rã cơ cấu chính quyền cơ sở nông thôn của chính phủ Việt Nam Cộng hòa thời kỳ Ngô Đình Diệm, dẫn đến sự thành lập của Mặt trận Dân tộc Giải phóng miền Nam Việt Nam.

Ý nghĩa

- Phong trào khiến chính quyền Ngô Đình Diệm trở nên bế tắc và rối ren, vì mọi hành động "tố cộng, diệt cộng" trở nên phản tác dụng.

- Đánh dấu bước phát triển mới của Việt Minh, họ cho ra đời Mặt trận Dân tộc giải phóng miền Nam Việt Nam. Lúc bấy giờ lực lượng này đã không còn bị động đối phó, không còn tình trạng vừa bảo vệ lực lượng vừa đợi cấp trên xét duyệt cho phép nữa; họ chủ động tấn công. ( Nguồn : Wikipedia)

--Tống Quân--

[/tintuc]